Découvrez la recette traditionnelle du poulet basquaise transmise par ma grand-mère
Riche en histoire et empreint de saveurs, le poulet basquaise est un emblème culinaire qui évoque à la fois le terroir basque et les traditions familiales. Le secret de ce plat, transmis de génération en génération, réside dans des ingrédients simples, des gestes précis et, bien sûr, une bonne dose de générosité. Ce mets convivial,…