Vin Pessace Léognan : comment servir le vin ?

Servir le vin est un tout un art. On ne ramène pas la bouteille de vin sur la table ! Il y a en effet des consignes à respecter. Nous allons vous les expliquer dans cet article.

Tout d’abord il faut savoir que le vin ne se sert pas dans une bouteille, sauf au restaurant. Chez vous, il est conseillé d’ouvrir la bouteille et de faire décanter le vin dans une carafe à vin.

Ainsi il sera bien meilleur au moment de servir.

Ce qu’il faut savoir avant de servir le vin

Le vin doit être servi à une certaine température. Ne servez pas du vin glacé ou au contraire du vin qui a eu le temps de se réchauffer. Autre chose à savoir : l’ordre des vins est important également.

En effet, il est conseillé de servir le vin blanc avant le vin rouge.

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  • Chateau La Louvière Chateau La Louviere Pessac-Léognan Rouge 2017
    Couleur rouge grenat très intense. Le vin est extraordinairement jeune, et conservera sans doute son côté fruité (notes de fraise et de framboise) pendant de nombreuses années. Il présente également des notes de tabac, de vanille et d'épices qui se fondent dans un bouquet complexe (après trois ou quatre ans de bouteille). Le vin est très équilibré et élégant en bouche. Tannins veloutés et notes de chêne bien intégrées. L'arrière-goût est typique de son terroir : fumé, avec des notes grillées.
    54,78 €
  • Chateau Bouscaut Pessac Leognan Blanc Grand Cru Classè De Graves 2017
    Jaune doré. Bouquet riche avec des arômes d'orange et de citron. Le vin est complexe en bouche, accompagné de notes grillées et épicées.
    41,65 €
  • Chateau Latour-Martillac Pessac Leognan Grand Cru Classé de Graves Blanc 2018
    Jaune pâle, avec des reflets verts. Le nez est élégant avec des notes d'agrumes (citron), de fruits d'été (pêche) et de noisette fraîche. En bouche, ce vin offre une sensation remarquable. Avec ses arômes ronds et doux de fruits mûrs. Une finale intensément fraîche et vive.
    46,93 €

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